Sushidebut

Fredag aften var kæresten ude at spise med sit arbejde, så jeg skulle kun lave mad til mig selv. Jeg vaklede længe mellem rugbrød, så jeg undgik at skulle handle ind, risengrød eller sushi.

Risengrød og sushi får jeg nærmest aldrig, da kæresten slet ikke kan lide risengrød, og da han ikke spiser fisk, så har sushi aldrig rigtig fanget hans interesse (heller ikke selvom jeg udelader fisken, da det også er tangen, han ikke kan lide).

Jeg endte i Kvickly med en veninde efter zumba, hvor jeg blev fristet af et sushi-kit. Jeg havde ikke bambusmåtte, sushiris, wasabi eller noget som helst derhjemme, så et startsæt var et hit.

Jeg syntes, det var en lille smule svært at få lavet rullerne pæne. Men de smagte godt, og man kunne da godt se, at det var sushi, jeg lavede.
Jeg lavede forskellige ruller med agurk, avokado, smøreost, laks og krebsehaler. Mums, hvor smagte det godt.

P.S. Tallerken er altså ikke fedtet eller beskidt, men smøreosten satte sin spor, da jeg forsøgte at stable rullerne pænt :-)