Når kæresten er ude..

... Skal der noget af min ynglingsmad på menuen. Og gerne noget af det som han ikke bryder sig om, og som jeg derfor meget sjældent får. I aften kastede jeg mig derfor ud i at lave en græsk salat, som virkelig er en af mine livretter. Det er simpelthen så simpel en ret, og så smager den bare af sol og sommer.

Min egen version blev rigtig god. Og retten er ikke populær hos kæresten, da han ikke er fan af hverken løg, oliven eller feta. Om jeg begriber, hvordan man ikke kan knuselsker og voldspise feta?! :-)

Desuden minder retten mig om vores skønne ferie sidste sommer. Vi var på Kreta i en uge, og når jeg er der, så lever jeg seriøst af græsk salat/græsk sandwich/græsk pizza og friskpresset appelsin juice. Med det her halvfesne sommervejr, som Danmark byder på for øjeblikket, så drømmer jeg mig virkelig tilbage til frokosten på nedenstående billede.

Forresten, helt uden sammenhæng til resten af det øvrige indlæg, så har jeg lige et sneak peak, I skal se. Inden Sankt Hans shoppede jeg nemlig en smule i H&M, hvor jeg fandt dette fine print, som bare måtte med hjem. Jeg skal have det på i morgen, hvor I kan se det in action. Er det ikke sødt?

Farven er lys beige, men det var det blevet for mørkt til, at iPhonen kunne fange. Jeg kunne ikke stå for de fine fugle med den lille røde farvedetalje.